簡単にできる卵トースト

今日の夕飯は卵トーストを作りました。

卵をゆで、マヨネーズ、ペッパー、レモン汁、塩と混ぜて具は完成。あとはトーストに載せます。お好みでチーズを入れるとなお美味しいです。水菜と一緒に食べるとさっぱり感が増して食べやすいです。

４月から在宅になって毎日自炊生活してましたが、毎日継続するのはなかなか簡単ではないですね。

よりやさしくより楽しく継続できる方法を研究中です。

卵トーストとても簡単にできるのでぜひやってみてください～