こんばんは(^^)
ちょっと久しぶりの投稿
木曜夜にこのブログを書いてます。
今日の夕飯で副菜のおかずのストックを食べ尽くしてしまい、底をついてしまいました
( ´∀`)
ハンバーグとか主菜はあるんですけど、ね。
作っとかないと明日ちょっとひもじいなぁ…ということで30分という短い核心的な時間でおかず作りにチャレンジしました⭐️
1つ目、切り干し大根
大根は事前に水に戻して、ニンジン油揚げ、しいたけを細切りにして、砂糖、出汁、醤油、塩で味付け。
薄切りにしておくと火の通りがはやくて楽ですね(^^)
もう1品さっと作りたい。
野菜がキュウリとパプリカが残っていて、これをどう使おうかなぁと悩んでいたら野菜スティックが思い浮かんできて、それやろう！って思いました(*｀ω´*)q
それをイメージしながら野菜をカット。
あと、つけるドレッシングは胡麻ドレッシングにしました。
簡単手作りごまドレッシング by トモンモン
サラダ、お肉にも合います♡家にあるもので簡単に作っちゃいましょう♡26.3.4話題入り感謝(人´∀`)♪
cookpad.com
クックパッドに手作りレシピがあったので、それ参考に手作りしてみました
完成～、ちょっと白め。分量は目分量です！
…グラスにおしゃれに盛り付けようという素敵女子な発想は、私の頭になかった(*｀ω´*)q
キュウリ短い⭐️
胡麻ドレッシングですが、決められた分量をいれて混ぜるだけでメチャクチャ簡単でした！
味見するとほんとゴマドレでした！感動！
ゴマドレを自分でこんな簡単に作れるとは思ってませんでした！
これからも重宝します！
短い時間でおかずのストックを備えることもでき感謝でした⭐️
明日も１日がんばりますぞ💪
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